File de șalău de Nil

foto: Monica Marton

Pur si simplu delicios!

19 Mai 2019

16:30

Ingrediente necesare pentru două porţii:

• 600 de grame de file de şalău de Nil
• 1 lămâie
• 6 frunze de leurdă
• o jumătate de linguriţă de piper alb
• un vârf de cuţit de sare

Preparare:
Încingeţi cuptorul la 200 de grade.
Spălaţi bucata de file de şalău şi ştergeţi-o cu un prosop curat.
Spălaţi leurda şi tocaţi-o mărunt.
Spălaţi lămaia bine şi tăiaţi-o felii.
Puneţi fileul în tava de Yena, adăugaţi leurda tocată, 4 felii de lămâie, sarea si piperul alb.
Acoperiţi vasul şi îl puneţi la cuptor pentru 20 de minute la 200 de grade.
Poftă bună!

Monica Marton