Salată de ceapă cu sumac pentru un sistem imunitar puternic!
O salată delicioasă, dar și foarte sănătoasă!
28 Februarie 2016
15:30
Atunci când vremea e schimbătoare, iar răcelile parcă ne dau de târcoale, o salată de ceapă e tot ce avem nevoie. Despre cât de sănătoasă este ceapa, puteți citi dând click AICI, iar mai jos vă dăm și rețeta!
Ingrediente necesare pentru patru porţii:
- patru cepe roşii
- o linguriţă de sumac
- zeama de la o jumătate de lămâie
- o jumătate de linguriţă de sare
Preparare:
Curăţaţi şi spălaţi ceapa, apoi o tăiaţi fideluţă. O aşezaţi într-un bol şi presăraţi sare peste ea, o amestecaţi şi o lăsaţi un sfert de oră să stea să se înmoaie.
După un sfert de oră, scurgeţi zeama de pe ceapa pe care asezonaţi cu sumac şi zeama de lămâie. Este ideală lângă ciorba de fasole boabe ori alături de ciorba de cartofi cu tarhon şi afumătură. Poftă bună!
Monica Marton
No Responses