Sâmbătă: Festivalul – Concurs „D’ale porcului”
Un concurs care promovează tradițiile populare românești.
06 Ianuarie 2015
10:35
În parcarea Era Park se desfășoară Festivalul – Concurs „D’ale porcului”. Evenimentul are loc Sâmbătă, 10 Ianuarie 2015”, între orele 08:00 – 19:30, după următorul program:
- 08:00 – 08:30 – Degustare de pălincă – Concurs
- 08:30 – 12:30 – Prelucrare porc
- 10:00 – 11:00 – Pârjolire tradiţională porc – Prezentare
- 12:30 – 13:30 – Degustare toroş – Concurs
- 13:30 – 15:30 – Degustare cârnaţi, caltaboşi, jumări – Concurs
- 15:30 – 16:30 – Degustare preparate locale speciale – Concurs
- 19:30 – Cina festivă şi Festivitatea de premiere
În competiția de prelucrare a porcului s-au înscris 24 de echipe, două fiind din țara vecină, Ungaria:
- Aușeu
- Borș
- Căbești
- Diosig
- Girișu de Criș
- Ineu de Criș
- Mădăras
- Nojorid
- Oșorhei
- Pomezeu
- Popești
- Răbăgani
- Săcuieni
- Sânnicolau Român
- Sînmartin
- Tileagd
- Tinca
- Toboliu
- Tulca
- Vadu Crișului
- Valea lui Mihai
- Vârciorog
- Békés megye – Ungaria
- Derecske – Ungaria
Întrecerea este condimentată din plin cu degustări, de care vizitatorii se pot bucura contra costa, pălincă, ceai, dar și spectacole de muzică populară, între orele 10:00 – 16:00. Gazda festivalului este Văru Săndel. De asemenea, va fi organizată o tombaolă care îi va răsplăti cu premii pe cei care au trecut pragul concursului și au gustat d’ale porcului.
Ioana Mădălina Ștefănică
No Responses