Durian, fructul urât mirositor care tratează depresia

sursa: purelyb.com

Dacă doriţi să încercaţi ceva nou…

23 Iunie 2018

12:23

Durianul se cultiva mai ales în partea de sud – est a Asiei, fiind însă consumat în zonele Indoneziei şi ale Malaeziei din timpuri străvechi. Fructul poate fi găsit în coaja sa naturală sau decojit, sub formă de miez, coaja şi sâmburele înlăturându-se. Aspectul exterior al fructului este unul ţepos, dur, ţepii având forma unor vârfuri conice.

Este celebru în întreaga lume pentru mirosul său tare şi puternic, nu tocmai plăcut, gustul fructului de Durian fiind unul deosebit şi interesant, asemănat cu gustul de migdale combinat cu o crema de lapte. Printre proprietăţile acestui fruct inedit se numără:

• conţinutul bogat de carbohidraţi
• este fructul cu cel mai bogat conţinut de proteine complexe
• conţinutul de acizi graşi esenţiali
• fructul de Durian este bogat în vitamine şi minerale: vitamina C, vitamina E, vitamine din complexul B (B5, B6, B1) şi A, calciu, fosfor, fier, magneziu, mangan, dar şi zaharuri şi apă
• reglarea tensiunii arteriale prin conţinutul ridicat de potasiu
• contribuţia la îmbunătăţirea memoriei şi la creşterea energiei
• eficienţa în ameliorarea depresiei, a stărilor de anxietate şi a insomniilor
• creşterea nivelului de serotonină din organism, o substanţă responsabilă pentru starea de fericire
• proprietăţile antioxidante intense si  un bun energizant, revitalizând organismul graţie zaharurilor simple conţinute, precum zaharoze şi fructoze

Paula Dreve