Rețeta săptămânii: cremă de brânză cu leuștean
O rețetă simplă ca… poftă bună!
16 Mai 2020
10:00
Ingrediente necesare pentru două porţii:
400 de grame de brânză de vaci
100 de ml de iaurt
două cepe verzi
o crenguță de leuștean
o jumătate de linguriţă de piper alb măcinat
2 boabe de piper roșu
sare, după gust
Preparare:
Spălaţi ceapa și leușteanul, apoi le tocați mărunt. Puneți într-un blender leușteanul și ceapa tocată, adăugați iaurtul, sarea, piperul alb și mixați ingredientele. Adăugați și brânza de vacă, mixați, din nou. Așezați crema de brânză în boluri, ornați cu boabe de piper roșu și leuștean verde.
Este o cremă perfect tartinabilă, ideală pentru micul dejun.
Poftă bună!
Monica Marton