Desert aromat de vara: Mure cu miere de albine si cuisoare

Haideți să ne răsfățăm papilele gustative. 

19 Iulie 2014

14:35

Fiind vară, e momentul perfect pentru a ne înfrupta din fructele de sezon. Așadar, astăzi, pregătim un desert nu doar aromat ci foarte sănătos: „Mure cu miere de albine și cuișoare”.

Murele sunt bogate în vitamina A, C, E, K, cupru, magneziu, potasiu, mangan, quercitină, antioxidanți și fibre alimentare. Ne protejează împotriva cancerului, a bolilor neurologice și atenuează inflamațiile.

Cuișoarele sunt recunoscute pentru proprietățile antioxidante, antiseptice și analgezice. Ne furnizează Omega 3, mangan, vitamina C, K, magneziu, calciu. Sunt excelente pentru prevenirea durerilor de dinți, a infecțiilor de urechi, nas, gât sau a problemelor genital – urinare.

Proprietățile mierii de albine sunt numaidecât fabuloase. Mierea combate tusea și vindecă iritațiile, previne cancerul, bolile de inimă, de stomac, stimulează digestia, alungă constipația, vindecă acneea, întărește sistemul imunitar.

Pentru a pregăti 2 porții de desert avem nevoie de:

• 500 grame de mure
• 2 – 3 linguri de miere de albine
• un praf de cuișoare

Preparare:
Spălați murele și le puneți într-un bol. Adăugați mierea, în funcție de cât de dulce doriți să vă fie desertul, presărați deasupra cuișoare măcinate. Pentru un gust mai intens, măcinați chiar voi, acasă, cuișoarele.

Poftă bună!

Monica Marton