Recomandare culinara: Supa crema de Broccoli

Vă e poftă de ceva bun? Evenimente Oradea vă face o recomandare culinară.

22 Martie 2014

17:39

A venit primăvara, am intrat și în postul Paștelui, iar tradiționala astenie și-a spus cuvântul. Luându-le pe toate în calcul ne-am propus să ne orientăm atenția și poftele culinare către o supă ușoară și bogată în vitamine.

Am ales o supă cremă de broccoli. Cu siguranță domnii vor spune pas, dar dacă îi informăm că această legumă verde și neiubită de români are mai multe vitamine și minerale decât orice altă legumă cred că își vor schimba părerea. De asemenea, sexul tare ar trebui să știe că broccoli este benefic potenței, iar cei care fac sală ar trebuie să mănânce broccoli des pentru că ajută la regenerarea celulară și implicit a țesuturilor. Are mai multă vitamina C decât o portocală, este o sursă de fibre, vitamina K, potasiu și complexul de vitamine B.

Supa cremă de broccoli este perfectă pentru întreaga familie. Broccoli previne cancerul, constipația, scade colesterolul, este un anti-oxidant puternic, întărește oasele, fortifică inima, detoxifică organismul, iar dacă țineți o dietă este mai mult decât potrivit să îl includeți în bolul alimentar zilnic.

V-am convins măcar să vă gândiți să încercați? Sperăm că da! Vă spunem și unde ne-am delectat cu o supă cremă de broccoli extrem de bună. Tocmai la Restaurantul Ciuperca, și nici nu e scumpă, 14 lei porția. La gust e perfectă, iar servită caldă alături de crutoane de pâine proaspăt prăjită e magnifică! Puteți și voi să le treceți pragul în fiecare zi de la 12:00 – 23:00. Poftă bună!

Ioana Mădălina Ștefănică