Sucul de roșii, cură de sănătate ușor de pregătit!

sursa: 7lifestyletips.com

Dacă vă place sucul de roșii!

11 Septembrie 2016

16:15

Unii preferă să îl bea dimineața pe stomacul gol, alții exclusiv pentru pizza sau paste, lasagna și alte mâncăruri gustoase! Cert e că, indiferent de întrebuințare, sucul de roșii face diferența!

Iar dacă și vreți să-l preparați, iată rețeta:

Ingrediente necesare:

• 10 kilograme de roşii
• 3 linguri de sare
• 10 boabe de piper
• 3 ardei iuţi

Preparare:

Spălaţi roşiile, le tăiaţi în jumătăţi şi le puneţi pe foc, să dea într-un clocot. Le luaţi de pe foc şi le lăsaţi să se răcească puţin pentru a putea lucra cu ele. Nu le lăsaţi să se răcească de tot deoarece nu se mai desface bine pulpa de coajă, apoi, le luaţi si le daţi prin maşina de pasat roşii.

Pasta rezultată o puneţi la fiert, adăugaţi ardeii iuţi, sarea şi boabele de piper.

Fierbeţi compoziţia până ajunge ca o smântână groasă. Scoateţi ardeii iuţi şi boabele de piper din sucul de roşii şi îl aşezaţi în sticle. Puneţi capace peste sticle şi le puneţi la dustulit 15 minute. Poftă bună!

Monica Marton