Incepe sacrificarea mieilor de Paste
Punct de sacrificare a mieilor în Piața Ioșia.
07 Aprilie 2014
13:35
Ca în fiecare an Administrația Domeniului Public (ADP) amenajează o sală specială dotată cu 2 asomatoare pentru sacrificare şi 16 furtune cu piston, un vestiar pentru măcelari și un birou pentru Direcţia Sanitar Veterinară (DSV) în Piața Ioșia, destinată sacrificării mieilor și iezilor de Paște.
Perioada de cumpărare a animalelor este 14 – 19 Aprilie 2014, iar măcelarii se pot înscrie începând din 10 Aprilie a.c., ora 09:00.
Măcelarii trebuie să:
- fie autorizați
- aibă analizele la zi
- aibă două rânduri de complet (cizme, halat, bonetă, şorţ, pantaloni)
- dețină două rânduri de instrumentar
- posede cuţite însemnate diferit, de culori diferite
- aibă o bardă/toporișcă
Taxele sunt:
- Prezentare miei pentru vânzare și sacrificare – 10 lei/zi/cap de miel
- Tarif măcelar pentru servicii – piaţă – 63 lei/zi/măcelar
- Tarif măcelar pentru servicii – cumpărător – 11 lei/buc/zi
- Tarif persoană juridică (fizică) – achiziționare piei – 265 lei/zi
Programul de funcționare a pieței de miei:
- 14 – 18 Aprilie 2014: 07:00 – 19:00
- 19 Aprilie 2014: 07:00 – 17:00
Ioana Mădălina Ștefănică
