Recomandare desert: prajitura cu mere si crusta crocanta

Evenimente Oradea îți face astăzi o recomandare culinară atât de bună încât uiți de grija kilogramelor.

28 August 2013

12:40

De curând am trecut cu drag pe la Bookafe – Nicolae Jiga 25. Ori de câte ori am o poftă de dulce la ei știu că pot mânca ceva proaspăt, făcut în casă și la un preț rezonabil.

Unul dintre motivele pentru care am vrut să ajungem la Bookafe a fost acela că mai mulți prieteni mi-au spus că au în meniu o delicioasă Apple Crumble Pie, în românește o plăcintă/prăjitură cu mere și crustă crocantă. Nu am fost extrem de hotărâtă, deoarece avem o poftă pe cheesecake-ul lor de nedescris.

Și totuși, Renata, una dintre cele mai plăcute ospătare pe care le-am întâlnit vreodată, mi-a spus să încerc. Dacă nu-mi place totul va fi din partea casei.

Am acceptat provocarea și pot să vă spun că mă bucur că am ales desertul cu mere și nu cel cu brânză. Prăjitura se servește puțin călduță,cu un glob de înghețată de vanilie deasupra. E mai mult decât delicioasă. Papilele gustative au fost încântate. Apple Crumble Pie e dulcele perfect pentru o zi de vară/toamnă/iarnă/primăvară. Cred că aș putea-o servi oricând. Are de toate, iar aroma subtilă de scorțișoară te încântă pur și simplu.

Nu vă spun mai multe. Vă invit doar să le treceți pragul. Garantat după prima linguriță chiar de veți fi la dietă uitați de toate. Mai jos aveți câteva fotografii, cât să vă facă poftă!

Ioana Mădălina Ștefănică